Faydaları Neler Faydaları
Şevketi bostan (Trigonella foenum-graecum), baklagiller familyasına ait bir bitki türüdür. Genellikle Akdeniz bölgesinde yetişmektedir. Ancak günümüzde dünya genelinde yetiştirilmektedir. Bitki, yaprakları ve tohumları için yetiştirilmektedir. Şevketi bostan bitkisinin yaprakları üç yaprakçıktan oluşan küçük yeşil yapraklardır. Yapraklar taze veya kuru olarak kullanılabilmektedir. Genellikle salatalara, yemeklere ve çeşitli diğer yemeklere baharat olarak eklenmektedir. Yapraklarının tatlımsı bir kokusu ve acı bir tadı vardır. …
Devamını Oku »Şevketi Bostan
