Bayır Turpu

Bayır turpu
Bayır turpu Armoracia rusticana Turpgiller ( Branssicaceae )
Acırga, Eşekturpu, Yabanturpu, Yanbanikaşıkotu olarak da bilinir. Bayırturpu Avrupa’ da yüzyıllardır ilaç olarak kullanılır. Günümüzde baharatlı bir çeşni olarak daha çok bilinen kullanımı, XVII. yüzyıldan itibaren yayılmıştır. Bitkinin büyük yaprakları, kalın bir kökü, kahverengi kabuğu ve beyaz eti vardır. Kökü C vitamini açısından zengin olduğundan, eski

den denizcileri uzun yolculuklarda yanlarına iskorbüte karşı bayırturbu alırlardı.

Bayır Turbunun Faydaları

Sinüzit, saman nezlesi ve solunum enfeksiyonlarına karşı etkili bir şifalı bitki
İyice rendelenmiş haldeki bayır turpu deri, adele ve ek lem yerlerine sürüldüğünde, romatizma, cilt hastalıkla rina iyi gelir. Siyah ekmekle rendelenmiş bayır turpu yenildiğinde iştah açıcı özellik taşır

Bayır Turbunun Zararları
Bayır Turpunu günde 150 gram tüketmelisiniz.  Fazlasını tükettiğiniz takdirde böbrekler de tahrişe neden olur. Gaz yapar, mideye iyi gelmez.