Çay

Günlük hayatta tükettiğimiz Siyah ÇAY ile alakalı yaptığımız araştırmalar sonucunda Çayın Faydaları ve Çayın zararlarını sağlığımız için araştırdık.

Konsantrasyon : Zihinsel aktivite ve konsantrasyon gücü sağlar. Günde 2-3 bardak içilen  siyah çayın zihinsel aktivite ve konsantrasyona faydası olduğu tespit  edilmiştir.
Bağışıklık : Yeni bir araştırmaya göre, bağışıklık sistemini güçlendirmek ve mücadele  etmek açısından siyah çay oldukça etkilidir. Siyah çay; bakteri, virüs  ve mantarları yok etme yeteneğine sahip bulunan eşsiz bir amino asit  içerir.
Antioksidan : Siyah çayın temel faydalarından biri de, güçlü antioksidandır.  Flavonoidler yüksek içeriği sayesinde, kalp-damar hastalıklarını önler  ve kan damarlarını sağlıklı korumaya yardımcı olur.
Kalp : Siyah çay flavonoidlerde, koroner dolaşım iyileştirilmesi ve kan  pıhtıları azaltmaya yardımcı vazodilatör özellikleri vardır.  Araştırmalar günde 2 bardak siyah çay içenlerin, 3 ila 4 hafta sonra  büyük ölçüde kalp sağlığı artırabildiğini göstermiştir.
Çürükleri önler : Düzenli olarak süt ve şeker eklemeden öğün aralarında siyah çay içmek,  güçlü dişler ve sağlıklı diş etleri ve taze bir nefes sahibi olmaya  yardımcı olur.
Kemikler : Bazı araştırmalar düzenli siyah çay içen insanların kemik yoğunluğunu  arttırmak için bilinen flavonoidler sayesinde, östrojen etkisi nedeniyle  güçlü kemiklere sahip olduğunu göstermiştir.
Tein : Siyah çayın yararlı özellikleri değişmiş ve güçlendirilmiştir.  Fermantasyon işlemi sırasında oluşan bu etki nedeniyle vücut daha kolay  asimile eder ve çabuk kanda emilir. Yeşil çay fincan başına sadece 20  ila 25 mg sahipken, 1 bardak siyah çay 35 ila 40 mg tein içerir.
ÇAYIN ZARARLARI  : Yediğimiz besinler ile ilgisi olduğunu düşündüğümüz kabızlık rahatsızlığına en birinci etken siyah çay’dır. Yine aynı dozda ve hergün tüketilen siyah çay ellerin titremesine, sinirsel rahatsızlklara da sebep olabilmektedir.