M

Meyanın Faydaları, özellikle Asya ve Avrupa’da yaygın olarak bulunan bir bitkidir. Latince adı Glycyrrhiza glabra olan Meyan bitkisinin kökü, tatlandırıcı olarak kullanılmaktadır. Ayrıca geleneksel tıp uygulamalarında da kullanılmaktadır. Meyan kökü, lakrits adı verilen tatlandırıcıyı üretmek için kullanılmaktadır. Ayrıca, anti-enflamatuar, antioksidan ve öksürük kesici özellikleri nedeniyle, özellikle soğuk algınlığı, grip ve öksürük gibi solunum yolu enfeksiyonlarının tedavisinde kullanılmaktadır. Ancak, aşırı tüketildiğinde …

Misvak : Latince ismi Salvadora persica olan misvak yaklaşık 1500 yıldır diş temizleyicisi olarak kullanılmaktadır. Ana vatanı bilinmese de Misvak Ağacı Doğu Afrika’dan Hindistan’a uzanan coğrafya’da doğal olarak yetişmektedir. Misvak ağacının 25 türü bulunmaktadır. Bunların içerisinde en sağlıklı misvak ağacı türü Erak tır. Misvak ağacının meyvesi yenilebilir. Misvak ile ilgili ayetler ve hadisler mevcuttur. Bekara 222 de geçmektedir. Bir hadiste ise (Gece …

Marrup : Latince adı Marupa olan bir ağaç türüdür. Ana vatanı Amerika olan bu ağacın 9 türü bulunmaktadır. 20 Metreye kadar büyüyebilen bir ağaç olan marrup, Kabuğu düz, pürüzsüz, grimsi ve çok acıdır. Kerestesi kıymetlidir. Marrup ağacının yaprakları bitki çayı olarak kullanılmaktadır. Tablet halince elde edilen doz ile ilaç haline de getirilmiştir. Marrup Faydaları Ateş düşürür. İshali önler. Safrayı arttırır. İdrar …

Ülkemizde Güney Doğu Anadolu Bölgesi, Akdeniz Bölgesi ve Ege Bölgesinde doğal olarak yetişen çalı türü bir bitkidir. Latince ismi Pistacia terebinthus olan bu bitkinin ülkemizde bilinen diğer isimi ise Çitlenbiktir. Menengiç 8-9 metreye kadar uzayan yeşil yapraklı, yapraklarında reçine kokusu olan, Çiçekleri mart ve nisan ayında açtığında kırmızı ve morumsu renkleri ile doğaya ayrı bir güzellik katan çalı bitkisidir. Meyveleri …

Mandalina Ülkemizde Üretimi bol miktarda olan Mandalina Doğu Akdeniz Güney Ege ve Doğu Karadeniz Bölgelerimizde yetişmektedir. Ülkemizde Yetişen En sağlıklı Mandalina Doğu Karadeniz Bölgesinde yetişen Mandalinalar dır. Yurdumuzda 4 Milyondan Fazla Mandalina Ağacı Vardır. İki çeşit Mandalina vardır. Bu Mandalina çeşitleri Clmantine Mandalina ve Satsuma Mandalinası dır. Mandalinanın Faydaları C vitamini deposudur. Soğuk algınlığı, grip, nezle gibi rahatsızlıklara karşı vücudumuzun direncini …

Mürrüsafi Commipharis myrha, commiphoris molmol B alsamgiller ( Burseraceae ) Mürsafi, Mürrisafi, Mirra olarak da bilinir. Özellikle Doğu Afrika ile Somali’ de bulunan mürrüsafi ağacının kalın, çarpık gövdesi 5 m ‘ ye kadar boylanabilir. Minicik yaprakları her birinin ucunda birer dikeni olan ikişer yaprakçıktan oluşur. Yazın dikenli dallarında küçük sarı-kırmızı çiçekler açar. Eski çağlarda mürrüsafiye çok değer verilir ve bitki …

Buğdaygiller ailesinden olan mısır tek yıllık bir bitkidir. En önemli gıda maddelerinden biri olan mısırın püskül adı verilen kısmı tibbi olarak kullanılmaktadır. Mısır püskülünün kimyasal yapısına bakıldığında içinde amin, sabit yağ, saponinler, tanenler, C ve K vitaminleri ile resin bulunur. Mısırın Faydaları Kalp sağlığına iyi gelir, Akciğer kanseri gelişme riskinizi azaltır, Hafızanızı Vitamin B1 ile yenileyin, Stres altında bile enerji …

Mersin Mersingiller ailesinden olan mersinler 5 m’ye kadar boylanabilen, herdem yeşil, aromatik çalılardır. Odunsu olan mersin gövdeleri koyu renkli ve kabukları çatlaklıdır. Herdem yeşil olan mersin yaprakları 1 – 3 cm boyunda 1 – 1,5 cm genişliğinde, derimsi, yumurtamsı ya da kama görünümündedir. Mersin yapraklarının sapı kısa, dip kısmı yuvarlak, uç kısmı sivridir. Tüysüz ve koyu yeşil renkli olan yaprakların …

Mate Ilex paraguariensis Çobanpüskülügiller ( Aquifoliaceae ) Mate çayı, Paraguayçayı, Yerba mate olarak da bilinir. Güney Amerika’ nın yerlisi, her dem yeşil bitki olan mate yabani olarak akarsu kenarlarında görülür. Brezilya, Paraguay, Urguay ve Arjantin’ de yaygın olarak yetişmektedir. Mate çayı Güney Amerika ‘ nın büyük bölümünde ulusal içecek olarak kabul edilir. Ağaç olgunlaştığında 10-15 m yüksekliğe erişebilir; oval, etli …

Melisa Melissa officinalis L. (Labiatae) Oğul otu olarak da bilinen melisa, adaçayıgiller ailesinden çok yıllık otsu bir bitkidir. Batı Asya ve Akdeniz havzasında yetişen bu türün Amerikan ve Avrupa’ nın birçok ülkesinde kültürü yapılmaktadır. Ülkemizde hem doğal olarak bulunan hem de kültürü yapılan bu tür 1 m’ ye kadar büyüyebilen, limona benzer bir kokusu olan aromatik bir bitkidir. Melisa yaprakları …