Z

Zembil Otu, bilimsel adıyla Spathiphyllum, genellikle yapraklarındaki beyaz çiçekleriyle tanınan bir bitki türüdür. Hava kökleri sayesinde nemli ortamlarda yetişebilen ve gölgede de iyi gelişebilen bu bitki, ev bitkisi olarak da sıkça tercih edilmektedir. Zembil bitkisi, hava kirliliğini azaltmak için de kullanılan bir bitkidir. Çünkü yapraklarından formaldehit, benzen, trikloroetilen ve amonyak gibi bazı zararlı maddeleri filtreleyebilmektedir. Ayrıca, bakımı da oldukça kolaydır …

Zakkum Çiçeği : Latince ismi Nerium oleander olan Zakkum bitkisi ülkemizde doğal ve bahçelerde süs bitkisi olarak yetiştirilmektedir. Çiçekleri yaz aylarında pembe, sarı ve beyaz renkte açar. Yaprak dökmeyen bir bitkidir. Meyveleri kapsül şeklindedir. Oldukça zehirlidir. Ev ilaçlamalarında kullanılır.  Zakkum Çiçeği Faydaları Çok düşük dozda alındığında Kalbe iyi gelmektedir. İdrar söktürür. Uyuz, Deri ve kaşıntılara faydalıdır. Bit ve pireleri öldürür. Arı …

Zemberek Otu : Latince ismi Equisetum Arvense olan bu bitkinin ülkemiz de Atkuyruğugiller ( Equisetaceae ) Kırkkilitotu, Zemberekotu, Çamotu, Kırkboğum, Tilkikuyruğu, Katırkuyruğu, Beygirkuyruğu, Boğumlucaotu isimleri de bilinmektedir. Doğal ortamlarda sulak ve bataklıklarda yetişen zemberek otu bir çok hastalığa iyi gelmektedir. Bu otun kökleri hariç diğer kısımları kurutularak bitki çayı olarak kullanılmaktadır. Zemberek Otu Faydaları İdrar söktürür. Taş ve kumların düşürülmesinde faydalıdır. Kronik bronşitte yararlıdır. Streste iyi …

Zerrin : Latince ismi Narcissus tazetta olarak bilinmektedir. Ülkemizde bilinen diğer isimleri ise Nergis Çiçeği ve Fulya Çiçeğidir. Bazı türleri ise Çin Zerrini, Yabani Zerrin ve Güz Zerrinidir. Bu bitki çiçeğinin ana vatanı Avrupa’dır. Boyu 25 cm ile 80 cm arasında değişmektedir. Çiçekleri ise sarı ve beyaz renklidir. Ülkemizde ise Ege ve Akdeniz Bölgesinde doğal ortamlarda ve özel bahçelerde yetiştiriciliği yapılmaktadır. …

Süt ürünleri çokça tüketemiyor sanız  çaresiz olduğunuzu düşünmeyin. Uzmanlar birçok faydası bilinen zeytinyağının kemikleri de güçlendirdiğini söylüyor. Journal of Clinical Endorerinology and Metabolisim’ de yayınlanan bir araştırmada, iki yıl boyunca sızma zeytinyağıyla, Akdeniz Diyeti yapanlarında kemikleri geliştiren bir protein protein olan ‘ Ostecokalsin’ in yükseldiğini kaydediyor. Yağ tüketmek size zor geliyorsa zeytinin kendisine benzer bir fayda sağladığını hatırlayalım. Zeytin Yağının Faydaları • Cilde …

Görünümü ne kadar da kekiğe benzese de kekikten oldukça etkili bir şifalı bitkidir. Zahter ülkemizde Doğu Akdeniz Bölümü ve Güney Doğu Anadolu Bölgesinde yetişmektedir. Zahter bitkisinin yetiştiriciliği yapılmamaktadır. Doğada yabani olarak kendiliğinden yetişen zahter bir çok hastalığa şifa kaynağı oluyor. Bölgede sevilerek tüketilen Zahter bitkisinin faydaları oldukça çoktur. Bu bitki Mutfakta da yerini almıştır. Yemeklerde ve kahvaltıda sevilerek tüketilmektedir. Ayrıca …

Belki ilk defa duyduğunuz Zulumba bitkisi şifalı bir bitkidir. Latince adı Zedoariae rhizoma, ve  olan bu bitki bir çok hastalığa şifa bulmaktadır. Boyu ortalama 1 metre olan ve kökü yönünden fayda sağladığı bilinen bir çeşit bitki olup aynı zamanda sarı renkte çiçek açabilen zulumba, günümüzde şifa arayan insanların derdine derman olmaya geliyor. Zulumba bitkisinin genellikle kökleri kullanılmaktadır. Zulumba kökünün faydaları Balgam  Sökücüdür, İştah …

Zambak Görünüşü ile bütün kadınları etkileyecek güzellikte iri ve etkileyici bir çiçektir. Zambakgiller ailesinden soğanı pullu, dik gövdeli halk tarafından bilinen bir türdür. Bir çok çeşidi olan bu çiçeğin toplumda kabul gören yaklaşık 50 türü bulunmaktadır. Bu bitkiden bir çok şekilde faydalanılır. Parfümeri ürünleri, Yüz kremleri, Sabun, Şampuan, temizlik ürünleri ve Zambak yağı gibi ürünlerle gündelik hayatımızda sıkça görülmektedir. Yüz …

Zerdeçal Curcuma longa L. (Zingiberaceae) Zencefilgiller ailesinden olan zerdeçal ülkemizde daha çok baharat olarak tanınan bir bitkidir. Anavatanı uzakdoğunun tropik kesimleri olan bu tür çok yıllık otsu bir türdür. Boyu 1 m’ye ulaşan bu bitkinin toprak altında bulunan rizomları tıbbi olarak kullanılır. Çapı yaklaşık 1 cm, boyu ise 2-6 cm arasında değişir. Bu rizomların rengi parlak sarımsı – kavuniçidir. Zerdeçalın …

Zufa Otu Hyssopus officinalis Ballıbabagiller ( Lamiacae ) Zulfaotu, Çorduk, Çördükotu olarak da bilinir. Çok eskilerden beri koku verici olarak kullanılan zufaotu 60 cm’ ye kadar boylanabilen çokyıllık, çalımsı bir bitkidir. Akdeniz bölgesinde yaygın olarak yetişir. Chartreuse gibi kimi kokulu likörlerde kullanılır; mavimsi mor, pembe ve beyaz çiçeklerden beslenen arıların balına hoş bir tat katar. Zufa Otunun Faydaları Bronşit, boğaz …

Zencefil Zingiber officinale Roscoe ( Zingiberaceae ) Ülkemizde baharat olarak tanınan zencefil, zencefilgiller ailesinin en karakteristik türüdür. Zencefil kökleri taze etli ve sulu silindirik bir yapıya sahip iken kurudukça bol lifli odunsu bir görünüş kazanır. Tazeyken çok açık kahve renkli, 3 – 16 cm boyunda ve 2 cm kalınlığında olan zencefil kuruduğunda kirli beyaz renkli, 2 – 3 cm uzunluğunda …