Dünya’da bir çok ülkede tüketilir. İnsan sağlığını için mükemmel bir sebzedir. Bir çok hastalığa iyi gelir. Amerika Birleşik Devletler Tarım Bakanlığı, En sağlıklı sebze olarak enginarı tavsiye ediyor. Besin değeri oldukça yüksek bir sebzedir. A ve C vitaminleri ile kalsiyum, putasyum, demir, manganez ve fosfor mineralleri açısından zengindir. Enginarın Faydaları Neler? Meme, Rahim Ağzı ve Prostat kanserini önlemeye yardımcı olur. …
Devamını Oku »
Şahtere Fumaria öfficinalis Şahteregiller ( Fumariaceae ) Tilkikişnişi, Sarılıkotu, Yerçiçeği, Yersofrası olarak da bilinir. Tarlalarda, göl kıyılarında, yol kenarındaki çitlerde ve eski duvarların üzerinde yetişebilen şahtere ılıman bölgelerde çok yaygındır. 4-50 cm’ye kadar boylanır, çok çatallı dallarında koyu pembe ve mor çiçek kümeleri yaz boyunca açar. Hassas, mavi yeşil yapraklarının üzerinde beyazımsı bir buğu olduğundan yerden yükselen dumana benzeyen bir …
Devamını Oku »
Ginseng Panax ginseng C.A. Meyer ( Araliaceae ) Dünya genelinde en fazla tanınan şifalı bitkilerden biridir. Panax ginseng türü dışında P. Qunquefolius ( Amerikan ginsengi ) P. Notoginseng ( San chi ginseng ) P.Pseudoginseng ( Japan ginsengi ) P. Notoginseng ssp. himalaicus ( Himalaya ginsengi ) ginseng olarak kullanılmaktadır. Ginseng çok yıllık bir bitkidir ve toprak altında dallanmış olarak bulunan …
Devamını Oku »
“Avakado” veya “Avocado”, bir meyve türüdür ve genellikle Meksika ve Orta Amerika’da yetiştirilmektedir. Meyvenin kabuğu …
Devamını Oku »
Civan perçemi (Achillea millefolium), papatyagiller (Asteraceae) familyasından çok yıllık otsu bir bitkidir. Boyu 50-100 cm …
Devamını Oku »
DARUFÜLFÜL : Latince ismi piper longum olan Darufülfül değişik bir bitki türüdür, Ülkemizde bilinen diğer isimleri Darıfülfül …
Devamını Oku »
Enginar yaprağı, enginar bitkisinin yapraklarıdır. Ayrıca birçok kültürde yemeklerde kullanılmaktadır. Enginar yaprakları genellikle tuzlu suda …
Devamını Oku »
Filiskin : Doğal ortamlarda yetişen şifalı bir ot türüdür. Latince ismi Mentha pulegium olan bu bitkinin …
Devamını Oku »
Goji berry, “kurt üzümü” olarak da bilinen bir meyvedir. Lycium barbarum veya Lycium chinense bitkilerinin …
Devamını Oku »
Isırgan kökü, ıspanakgiller (Amaranthaceae) familyasından bir bitki olan ısırganın kök kısmıdır. İçeriğinde potasyum, magnezyum, kalsiyum, …
Devamını Oku »
Jüt bitkisi, Latince adıyla Equisetum olan bir bitki cinsini ifade eder. Jüt bitkisi, genellikle ıslak …
Devamını Oku »
Kırlangıç otu, genellikle Avrupa, Asya ve Kuzey Amerika’da yetişen bir bitki türüdür. Bilimsel adı Equisetum …
Devamını Oku »
Limon Otu : Latince ismi Lippia citriodora olan 2 buçuk 3 metreye kadar büyüyebilir. Çiçekleri leylak …
Devamını Oku »
Meyanın Faydaları, özellikle Asya ve Avrupa’da yaygın olarak bulunan bir bitkidir. Latince adı Glycyrrhiza glabra …
Devamını Oku »
Nolana bitkisi, Güney Amerika kökenli bir bitki türüdür. Çiçekleri çeşitli renklerde olabilmektedir. Genellikle mavi veya …
Devamını Oku »
Okaliptüs Yaprağı, Türkçede “eukaliptüs yaprağı” olarak da bilinmektedir. Eukaliptüs, Avustralya’ya özgü bir ağaç türüdür. Ayrıca …
Devamını Oku »
Pancar, turpgiller (Brassicaceae) familyasından, genellikle kırmızı veya sarı renkli, sert, yumru köklü bir sebzedir. Yaprakları …
Devamını Oku »
Rezene : Latince ismi Foeniculum vulgare Mİll olan bu bitki Akdeniz’de doğal olarak yetişmektedir. Boyu 3 …
Devamını Oku »
Şevketi bostan (Trigonella foenum-graecum), baklagiller familyasına ait bir bitki türüdür. Genellikle Akdeniz bölgesinde yetişmektedir. Ancak …
Devamını Oku »
Üçkün (Ricinus communis), Euphorbiaceae familyasına ait bir bitki türüdür. Kastor yağı bitkisi olarak da bilinmektedir. …
Devamını Oku »
Latince ismi Ageratum houstonianum olan çiçek bitkisidir. Bileşikgiller familyasındandır. Anayurdu Meksika olup orada yetişen yabani (doğal) türlerinden …
Devamını Oku »
Yeşil yulaf, genellikle tıbbi amaçlarla kullanılan bir bitki türüdür. Bilimsel adı Avena sativa olan yeşil …
Devamını Oku »
Zembil Otu, bilimsel adıyla Spathiphyllum, genellikle yapraklarındaki beyaz çiçekleriyle tanınan bir bitki türüdür. Hava kökleri …
Devamını Oku »
Hünnap bitkisi, Rosaceae familyasına ait, çalı formunda bir bitkidir. Bilimsel adı “Crataegus” olan bu bitki, …
Devamını Oku »
Tatula : Latince ismi DATURASTRAMONİUM olan bu bitkinin ülkemizde bilinen diğer isimleri ise Abızambak, Boru …
Devamını Oku »
Alerji Kaç Gün Sürer? Alerjilerin süresi, alerjinin nedenine, şiddetine ve tedaviye yanıt vermeye bağlı olarak …
Devamını Oku »
Faydaları Neler Faydaları
