Rambutan : Latince ismi Cryptography olan bu bitki meyvesi, Tropikal bir meyvedir. Ana Vatanı Malezya ve Endonezya’dır. Meyvenin dış kabuğu kırmızı renkli tüylerden oluşur. Meyvesi sarı ve turuncu renklidir. Rambutan ağacı 12 – 18 metreye kadar boylanabilen, Çiçekleri ise 2.5 mm ile 4 mm’ye kadar açar, yaprak dökmeyen bir ağaç türüdür. Tatlı bir meyve olan Rambutan üzüm tadına benzemektedir. Rambuta ağacının 200’e kadar çeşidi bulunmaktadır. Ülkemizde yetiştiriciliği Akdeniz Bölgesinde Antalya ve Mersin şehirlerinde yapılmaktadır.
Rambutan Faydaları
Kolesterole iyi gelmektedir. Vücutta oluşabilecek tüm kanser hastalıkları çeşitlerine karşı oldukça iyi gelir. Deri hastalıklarına iyi gelmektedir. C vitamini açısından oldukça zengindir. Vücuttaki hücre hasarlarını tedavi eder. Vücuttaki demir eksikliğini giderir. Beyaz kan hücreleri ve alyuvar hücrelerini besleyerek oksijen taşır, vücuttaki Kan dolaşımını düzenler. Kabızlığa iyi gelir.
Rambutan Zararları : Meyvesi çekirdeğine yapışıktır, Çekirdeğini yememelisiniz. Başka bilinen bir yan etkisi yoktur.
Rambutan Nasıl Tüketilir : Kek tariflerinizde, Kokteylerinizde ve Meyve Salatalarınızda kullanabilirsiniz.