Siyah Frenk Üzümü
Ribes nigrum Taşkırangiller ( Grossula riaceae )
Siyah kuş üzümü olarak da bilinir. Siyah Frenk üzümü dünyanın en zengin C vitamini kaynaklarından biri olan siyah ve tatlı meyveleri için yaygın olarak yetiştirilir. Meyvelerin besinsel içeriği nerede yetiştirildiklerine göre değişir. Ana vatanı Kuzey Avrupa olsa da, Kuzey Yarım Küre’nin bütün ılıman bölgelerinde yetişebilen, boyu 1-2 m’ yi geçemeyen bir bitkidir.
Siyah Frenk Üzümünün Faydaları
C vitamini kaynağı olarak soğuk algınlığı, grip ve boğaz enfeksiyonlarının tedavisinde kullanılıyor.