Tarçının Faydaları

Tarçın
Cinnamomum zeylanicum ( Lauraceae )
Defnegiller ailesinden olan tarçın, defnenin yakın akrabasıdır. Ülkemizde doğal olarak yetişmeyen bu bitki genellikle tropik bölgelerde yetişir. Herdem yeşil olan bu ağaçların Hindistan’ dan Malezya’ ya kadar yayılış gösteren yaklaşık 275 türü bulunur. Ülkemizde kullanılan tarçın, seylan tarçını olarak bilinen cinamomum zeylanicum bitkisinin gövdesine ait kurutulmuş kabuklarıdır. Tarçın 7-10 m boylarında sert derimsi yapraklı bir ağaçtır. Yapraklarında görülen boyuna uzanmış 3 damar nedeniyle kolayca ayırt edilebilir. Tatlı baharatlar sınıfıda yer alan tarçın keskin aromalı, ısıtıcı özellikli bir baharattır. Bu özelliklerden dolayı zindeleştirici bir gücü vardır. Tarçında temel olarak cinamaldehit ve eugenol adı verilen maddeler bulunur. Yüzde 4 oranında yağ içerir. Tarçın yapraklarından elde edilen yağ karanfil aromasında çok benzer. Bu nedenle karanfil yerine kullanılır.
Tarçının Faydaları
Mikropları öldürür, sindirimi kolaylaştırır
Tarçın bitkisinin kabukları tıbbi amaçlı kullanılır. Bu kabukların içinde, uçucu yağ, tanin, müsilaj, kalsiyum oksalat ve şeker bulunur. Tarçın kabukları, sindirimi kolaylaştırıcı, spaz çözücü, kurt düşürücü, ishal kesici ve mikrop öldürücüdür. Bunun için tarçın kabuklarından 1-2 gr’ı infüzyon şeklinde günde birkaç kez kullanılır. Soğukalgınlığı,grip ve nezleye iyi gelir,(bal veya limonla alındıgında), Adet öncesi gerginliklere iyi gelir. LDL kolestrolü düşürür,(günde yarım çay kaşığı alınması halinde).
Tarçının Zararları
Tarçının bilinen bir yan etkisi yoktur.